Kremalı pastalar
Yumuşak pandispanya katmanları, hafif krema dolgular ve mevsim meyveleriyle dengelenmiş klasik sunumlar. Doğum günü için en sık tercih edilen yapıdır.
Özel pasta ve tatlı atölyesi
Özel günleriniz için pasta sipariş talebinizi bize iletin
Doğum günü, nişan, kurumsal etkinlik veya aile kutlamaları için özel pasta ve mini tatlı taleplerinizi değerlendiriyoruz. Her talep; kapasite, tarih ve tasarım teyidi sonrası siparişe dönüşür. Şeffaf süreç, açık iletişim ve örnek fiyat aralıklarıyla çalışıyoruz.
Sipariş süreci nasıl işler
Pastacı Atölyesi’nde her sipariş bir talep ile başlar. Talebiniz tek başına bağlayıcı bir sipariş değildir; tarih ve kapasite uygunluğu teyit edildikten sonra üretim planına alınır. Bu yaklaşım, her pastanın özenle ve zamanında hazırlanmasını mümkün kılar.
Talep ile başlar, teyit ile netleşir
Talep formunu ilettikten sonra sizi arıyoruz. Kısa bir görüşmede tarih, kişi sayısı, tema ve tat tercihlerini konuşuyoruz. Bu görüşme, tasarımın yönünü belirlediği kadar, bizim için kapasite uygunluğunu da netleştirir. Bazı tarihler (örneğin yılbaşı, sevgililer günü, Ramazan bayramı öncesi) yoğun geçtiği için talebin erken iletilmesi tercih edilir.
Görüşme sonrasında tasarım teyidi yapılır ve kesin fiyat karşılıklı onaylanır. Bundan sonra üretim planı kesinleşir ve pastanız, yalnızca size ait bir iş emrine dönüşür.
Talep
Form üzerinden kişi sayısı, tarih, tema ve özel istekleri paylaşırsınız.
Kısa görüşme
Ayrıntılar için sizi telefon ya da e-posta ile arar, detayları netleştiririz.
Tasarım teyidi
Renk, içerik ve tasarım düzeyi kararlaştırılır; fiyat teyit edilir.
Üretim
Taze malzemelerle, belirtilen tarihe uygun üretim planlanır.
Teslim
Elden teslim ya da şehir içi teslimat seçeneklerinden biriyle tamamlanır.
Ön bilgi niteliğinde. Talep formu kesin sipariş değildir. Kesin sipariş; tarih, kapasite ve ön ödeme teyidi sonrasında oluşur. Ön ödeme genel bir ilke olarak uygulanır; ödeme ayrıntıları teyit aşamasında iletilir.
Pasta türleri
Atölyemizde sıklıkla çalıştığımız tat ve dokular. Listede yer almayan özel istekler için de talep alıyoruz; mümkün olup olmadığını görüşmede birlikte değerlendiriyoruz.
Çikolatalı pastalar
Bitter ya da sütlü çikolata ganajları, ıslak kek tabanı ve kıtır katmanlarla hazırlanan, çikolata severler için yoğun tatlı deneyimi.
Meyveli pastalar
Çilek, ahududu, limon, şeftali gibi mevsim meyveleriyle zenginleştirilen, daha az yoğun ve ferah yapılar.
Tasarımlı pastalar
Tema, figür, renk paleti ve yüzey dokusu çalışmalarıyla özelleştirilen, nişan ve kurumsal etkinlikler için uygun pasta tipleridir. Ayrıntılı görüşme gerektirir.
Mini tatlı kutuları
Makaron, tart, kurabiye ve mini kek çeşitlerinden oluşturulan karma kutular. Pasta yanında ikram olarak değerlendirilebilir.
Doğum günü pastaları
Çocuk doğum günleri için renkli, figürlü ve kişiselleştirilmiş temalar. Alerjen bilgilendirmesi talep sırasında önemlidir.
Örnek fiyat aralıkları (₺)
Aşağıdaki rakamlar genel bilgilendirme amaçlı örneklerdir. Porsiyon sayısı, tasarım karmaşıklığı, içerik ve teslimat noktasına bağlı olarak kesin fiyat teyit aşamasında netleşir.
Standart pasta
8–10 kişilik1.250 – 2.900₺
Tasarımlı pasta
10–15 kişilik2.900 – 6.900₺
Mini tatlı kutusu
opsiyonel ikram650 – 1.850₺
Teslimat
şehir içi, opsiyonel90 – 260₺
Örnek niteliğindedir; porsiyon sayısı, tasarım, içerik ve teslimat etkiler. Kesin fiyat teyit sonrası iletilir.
Kişi sayısı ve tasarım seviyesi
Bu küçük araç, yaklaşık bir fiyat aralığı fikri vermek için tasarlanmıştır. Sonuçlar bağlayıcı değildir.
Yaklaşık fiyat aralığı
—
Bağlayıcı değildir; kesin fiyat teyit sonrası netleşir.
Teslimat ve elden teslim
Elden teslim, atölyemizin belirlediği saat diliminde gerçekleşir. Şehir içi teslimat tercih edildiğinde, güzergâh ve ısı koşulları dikkate alınır; özellikle yüksek sıcaklıklarda kremalı ürünler için kısa mesafeler önerilir. Teslim saatinde olası gecikmelerin baştan paylaşılması süreci sorunsuzlaştırır.
Güvenli taşıma için kısa bir rehber
Pastanın taşınmasında en sık karşılaşılan iki zorluk sıcaklık ve ani hareketlerdir. Araç içinde klima doğrudan kutunun üzerine yönlendirilmemeli; kutu düz bir yüzeye yerleştirilmelidir. Yaz aylarında, özellikle kremalı ve çikolatalı pastalarda mesafe uzadıkça yumuşama riski artar. Bu nedenle yakın teslim noktaları tercih edilir, uzun mesafeler için elden teslim önerilir.
Elden teslim alacaksanız, atölyeye geldiğinizde ürünü kontrol edip doğrudan teslim alabilirsiniz. Şehir içi teslimatta ise teslim saati ve iletişim bilgileri önceden netleştirilir.
Alerjen bilgilendirmesi
Atölyemizde üretilen pastalar; süt, yumurta, gluten, fındık, fıstık, badem, soya ve susam gibi bileşenleri içerebilir. Çapraz bulaş riski tamamen ortadan kaldırılamayabilir. Alerji veya besin intoleransı olan misafirlerin bilgilendirilmesi ve talep sırasında bu durumun paylaşılması önemlidir.
Süt
Krema, tereyağı, ganaj dolgular.
Yumurta
Pandispanya, makaron bazları.
Gluten
Unlu kek tabanları, kurabiye.
Sert kabuklular
Fındık, fıstık, badem, ceviz.
Sık sorulan sorular
Sipariş süreciyle ilgili en çok merak edilen konulara kısa yanıtlar.
Siparişi ne kadar önceden iletmem gerekir?
Standart bir pasta için 4–7 gün, tasarımlı pasta için 10–14 gün önceden talep iletmeniz önerilir. Yoğun tarihlerde bu süre uzayabilir; uygunluk teyit sırasında netleşir.
Talep formunu doldurmak sipariş vermek anlamına mı gelir?
Hayır. Form, yalnızca bir ön taleptir. Tarih, kapasite ve tasarım uygunluğu teyit edildikten sonra siparişiniz üretim planına alınır.
Sipariş içeriğini sonradan değiştirebilir miyim?
Teyit edilen tarihe belirli bir mesafe kala değişiklikler mümkün olabilir. Üretim başladıktan sonra içerik veya tasarım değişiklikleri sınırlıdır.
İptal durumunda ne olur?
Gıda ürünleri özel nitelikte üretildiği için iptal ve iade mantığı farklılık gösterir. Üretim henüz başlamamışsa değerlendirme yapılır. Ayrıntılar Kullanım Şartları sayfasında açıklanmıştır.
Teslimat hangi bölgelere yapılıyor?
Şehir içi belirli bölgelere yönelik teslimat talepleri değerlendirilir. Uzak mesafeler için elden teslim tercih edilmesi önerilir.
Alerjen bilgilendirmesini nasıl iletmeliyim?
Talep formundaki mesaj kısmında veya görüşme sırasında alerji ve intolerans bilgilerini açıkça belirtmeniz yeterlidir.
Talebiniz için kısa bir form yeterlidir
Kişi sayısı, tarih ve tema ile ilgili düşüncelerinizi iletin; sizi en kısa sürede arayarak süreci birlikte planlayalım.
Sipariş Talebi Oluştur